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東門街の山側より北野坂に移転し、旧「漁火」より「春夏秋冬いさりび」に店名変更しました。皆様のお越しをお待ちしております。
兵庫・三宮の北野坂を上がり、路地を入ったビルの二階に当店「春夏秋冬いさりび」はございます。まるで我が家に帰ってきたかのような寛ぎの中で、店主が一品一品丁寧に作る料理をご堪能ください。ふと思い出して、ついつい足を運んでしまう。そんな空間をご提供いたします。
旬の新鮮な食材を使い、しっかりと出汁をとり、素材本来の旨みを引き出す。そんな当たり前のことを心をこめて丁寧に行う。それがおもてなしの心だと当店は考えます。お客様に「美味しかった。また来るよ」そう仰っていただけることが何より嬉しく思います。
その日の終わりにほっと一息、一口食べると広がる優しい味。まるで作り手の人柄が伝わってくる様なあたたかみのある味わいは、ひとつひとつ丁寧に素材の旨みを引き出しているから。 お客様の‟いま”の心地に合う料理を取り揃えて、お待ちしております。
肩肘張らないあたたかいおもてなしと逸品料理。そして、まるで我が家に帰ってきたかのようにゆったり寛げる空間。当店自慢の寄せ鍋は、滋味深く是非お召し上がりいただきたい逸品です。